泥窯中的碎渣兒

我喜歡吃甜點，也愛做甜點。做甜點不會有油煙，而且銷路很好！

檸檬紅茶是我們家在炎炎夏日常見的飲料。天仁的大茶包「咖啡紅茶」，兩大包14元，煮起來很香，其實是添加了決明子。消暑解渴又是鹼性水果的檸檬是時令水果，八斤100元，可以用好幾次，多便宜？！砂糖一直都不貴，一斤13元。

20公升的大湯鍋裝九分滿的水，煮滾後放進茶包悶半小時，一斤糖放進攪溶後放涼。隔天鍋冷後，澆進檸檬原汁。紅茶放涼後才加檸檬，為要避免破壞維他命C。澆多少？憑感覺。或多或少都有迷人的風味。裝進三大罐冷水壺後置冰箱冷凍庫。

半天後的傍晚時分，孩子打棒球回來，滿身大汗洗把臉，剛好喝上冰涼可口的「歐氏檸檬紅茶」。

小孩還有一種喝法，就是用奶粉泡牛奶加上紅茶，成了自製的奶茶。

紅茶煮好後，兩個小子哇哇叫著，要我留一壺紅茶別加檸檬，因為他們也想喝奶茶。

我口裡才應「好」呢！一跟水圳講話就分了心，三大壺就都順手加了檸檬原汁！我趕緊跟兒子們道歉，他們也趕緊說：「沒關係，沒關係！」

因為檸檬紅茶清涼好喝，不到兩天就喝光了！

兒子們，沒關係，我再煮，我歡喜煮給你們無限暢飲。