泥窯中的碎渣兒

第二次的華語教學專案計畫，終於結案了！光是字幕和音樂的時間，就調好久！

這學期的華語教學導論，由於是接受教學型計畫的補助，不但比照教育部優通的模式，要作出成果報告書以結案，還要向其他老師做20分鐘簡報，還好我被排在9月份的場次。
成果回顧的影片，我花了三天才算定調。放出來看時，忽然有「又學得一項武藝」的歡欣！這個雕蟲小技（推羅的技巧）可要多多用在福音的傳揚上啊！
課程回顧

 
 
華語競賽暨文化交流晚會

    

學期要結束了，許多教學、計畫和工作都告一段落。
按往例，學期末都會邀外籍生餐聚。帶了兩年的華語課，師生融洽的情感，在這充滿離情的聚集中，更顯得濃郁。因為他們都完成了碩士班的學業，將於暑假回國了！沒想到他們還情意深深的帶「伴手」來謝師，並祝福我們全家赴美平安愉快！
這是我帶的第二批越南學生，和一位德國學生。兩年前的那屆都是男生，這屆則男女生各半的比例，還包括博、碩士班，上起課來有趣多了！這幾個女生在學華語方面都很勤奮，加上資質很好，所以學得又快又多，還頗有自學能力，與我的相處與互動，特別令人覺得貼心、安慰。男生的語文敏感度比起女生稍遜一些，但敦厚老實的民族性，讓課堂中流動的空氣充滿人情味。
我們的「師生宴」在員林的「貴族世家」。原訂在「千葉」，但水圳老愛鬧意見，說千葉如何如何，所以臨時改地點。所幸學生們都能諒解，改在「貴族世家」讓他們多走一點，但場地的確寬敞多了。
現場幾乎是我們的空間，沙拉吧的東西也像為我們預備的，這真是賓主盡歡的飯局。
末了，祝福他們回國後，結婚、工作盡都順利，也盼望他們能多與教會接觸。
 

今早到以諾班，帶個語文練習單，跟小朋友聊一聊。不論男女，他們都長高又變成熟了！
大葉晚上有國際文化節的活動，我興高采烈帶著兩個兒子前往活動中心，沒想到搞了個大烏龍，5點的活動，我竟記成 7：30，幸虧節目精彩得欲罷不能，我們還能欣賞到幾個節目。
外籍生都很 high，越南女生個個穿得明豔動人，都是盛裝出席，原來他們有一個大合唱的節目。更準確地說，他們對今晚的活動有高度的認同感，有歸屬感，所以他們很投入，也很釋放。何況還有中興大學的四十多位外籍生來聯誼呢！
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來自德國的蒂娜和南非的外籍生共舞，舞姿曼妙，真是賞心悅目。 

教外籍生的華語這麼久，這張照特別能代表國際化了，因為照片中的每個人國籍都不同呢！
左至右：日本、法國、德國、中華民國、越南。

給越南學生上華語課，免不了要介紹一些中國的風俗文化。當月的節慶是清明節，講清明的淵源和掃墓的活動，都不如介紹「春捲」來得有趣。
漢化千餘年的越南，也有掃墓的活動，雖也吃春捲，卻不知清明吃春捲的由來。
這會兒，他們都知道了，原來掃墓遠行，多半上午出門，傍晚才回來。墓地通常遠在郊外，店家又少，要解決午餐，只好自備「便當」（就像「飯糰」是日本人的簡易便當）。加上「寒食節」不開火炊事的習俗元素，春捲就這麼應運而生了！越南學生們都覺得很有趣！
春捲的製作方法，其實跟墨西哥捲有異曲同工之妙，只是春捲皮比墨西哥捲皮薄多了！
春捲皮兩張相疊一半，先灑上花生糖粉，以利吸收蔬菜的水份。第一層鋪上較乾的豆乾片、蛋，第二層放葉菜類、扣肉、生番茄，第三層再加一層豆乾以擋住蔬果的水份，第四再灑上花生糖粉。
 
開始「捲」囉！因為沒用糖汁當「膠水」，所以用「信封捲」較牢固。
 
我一邊做，小孩一邊吃，他們吃一個，比我捲一個速度快，我差點來不及捲給他們吃呢！可見，還真的好吃喔！
 

10月25日《全球華語熱》系列演講的第一砲──華語師資的養成與認證
黃沛榮老師風塵僕僕從台北坐高鐵趕來，稍事休息一下，便站著演講兩小時，真是勞苦有加。演講內容和大綱都是為大葉大學量身訂做的，令人感佩不已。
當晚演講廳接近滿座，同學們很踴躍參加，感謝許多老師的鼓吹與宣導。
同學提問的問題很有深度，也很實際，真的很棒，也讓黃老師對大葉的「水平」刮目相看。
黃老師談到「全球化」、「全世界對於新興市場的重視」和「中國崛起」，這是華語熱的原因。又提到高素質華語文教師的條件：性向、口齒、專業、外語、證照、經驗、學位。並介紹教育部的認證考試，與對設置華語教學學程的意見。最後結論是「台灣對全球華語熱因應之道」：
• 培養素質較高的華語文教師。
• 培訓僑居海外的華語文教師。
• 辦理華語教師教學能力認證。
• 編寫具有競爭力的華語教材。
• 建置大規模華語文教學網站。
• 鼓勵撰寫華語文教學的專著。
尤其強調：教師、網路、教材、教學法，乃是台灣未來發展華語文教學的四大方向。句句中肯切要。
末後，黃老師介紹他花了五年青春歲月所投注的漢字教學工作與教材設計，內容真是令人嘆為觀止。黃老師教學工作的熱忱與服務的奉獻精神，在此向他致上最高敬意。
  
開場與長官致詞。
 
認真聽講的同學。
 
精彩的講演和投影片。
 
介紹與會師長。

同仁會後與黃老師合影。

這學年接的這班學中文的越南學生有十一人。由於越南語也是有聲調的語言，文化上被漢化得很深，又有「漢越詞」做學習的中介，所以他們的中文學得很快。
我們上課很有互動，師生相處非常愉快。他們的民族性格十分保守、合群，有老師主動關心照顧他們，他們就非常敞開、信託。所以除了上語言課，我也知道他們生活上的一些情形。上學期我曾帶他們參加員林召會年終數算恩典的相調，他們對教會的朋友印象很好，也很懷念；這學期我有負擔邀他們來家裡坐坐，吃吃愛筵、聽聽福音，他們也欣然答應。「到歐老師家吃飯」這個句子，每個人都講得很流利了呢！
6/24的主日跟區裡的弟兄姊妹交通，原本想我們煮牛肉咖哩燴飯，邀大家一起來吃愛筵，並且扶持配搭傳傳福音的。但弟兄姊妹靈裡火熱，不但願意來配搭傳福音，也樂意各家帶菜來愛筵，甚至當天的小排就機動地改在我家。弟兄姊妹的靈，真是新鮮活潑，叫人受激勵。
當天他們搭校車到舊大大下車，禾元幫忙帶他們走過來。邀學生吃飯，可免車輛接送的服事，這是住國宅的一大便利。他們一行人浩浩蕩蕩穿過馬路，經過公園，走進國宅，十分興奮。
家裡這邊，除了冰涼的飲料與冷氣等著他們，弟兄姊妹陸陸續續送來的餐點更是出乎意外的豐盛。尤其壽司、披薩、水果，在這炎熱的傍晚十分討喜。
 
飯前謝飯禱告，弟兄姊妹個個釋放地為晚上的聚集和越南學生的靈魂禱告，越南學生們雖聽不懂，也跟著我們阿們阿們的。
 
開飯了，大家存著單純歡躍的心用飯。十一樓的越南新娘鄭氏美蓉也被邀來了，同胞異國相見，份外親切感動。美蓉來台灣七年了，國語講得很好，她是學生們學中文的好榜樣；越南學生們與她自然的母語交談，一解她無盡的思鄉之情，使她無比歡暢。盼望藉此相調，越南學生和越南新娘都能更多向召會敞開，更多被主得著。
 
飯後先讀一段英文版的《人生的奧秘》，水圳先以英文做一段短講(他的英文好像退步很多^-^)，弟兄姊妹們接著踴躍地作見證。翻譯或許有限，但自由的靈絲毫不受語言限制，越南學生們聽英文翻譯，也學著聽中文。
   
長江的中文是他們當中最好的，他還能幫忙將聽懂的中文，以越南話翻譯給其他人聽。
弟兄姊妹的負擔都在【第一把鑰匙】堆疊，見證金錢、學問、成就、享樂都不能叫人得到滿足，因為我們是神所造的器皿，我們的被造是為盛裝神，裝了神以外的東西就覺得若有所缺。而且，一個器皿的價值與意義乃在乎器皿所盛裝的內容，桶子裝水就叫「水桶」，裝垃圾就叫「垃圾桶」，器皿所裝的內容就是那個器皿的意義和價值。
為了趕校車的班次，最後我們以越南學生們已會背唱的兒童詩歌作結，那是華語教學成果展的主題曲：
「主在我裡面，主在我外面，主在我的右邊，主在我左邊，
　主在我前面，主在我後面，無論我在哪裡，都有主同在。」
大家回轉像小孩子的模樣，歡喜道別，後會有期。
 

為了培育校內對外籍生教授華語的師資，為了讓想考華語師資認證的人有管道接觸，考量許久後在推廣部開了【華語師資認證班】，為期十週的課，終於要告一段落了！6/9就是她們初步驗收成果的試教課。
這是一班清新美麗的推廣班，小姑娘們端莊可愛，都是對語言教學有高度興趣的生力軍，所以上起課來份外暢快！以歐語系大三女生為主體，加上大葉和彰師的研究生、北師的高材生，以及一位曾修我【語法與修辭】的超級認真的英美系好學生，真有「得英才而教之」的大樂啊！當然，我也以傾囊相授的熱忱回應，還義務開出時間帶讀書會呢！
這段時間，我除了教授語音、語法、詞彙的課，還為了調度不同科目的校外師資，又連絡又寫信又拜託的，弄得我在卓越計畫之外，徒增一肩令人不容易喘息的重擔！感謝主，因有好友跨刀幫忙，課程都能順利進行，同學求知若渴的模樣，也讓每位老師讚賞！真是裡子面子都有了！
課程最後三小時，我找來越南學生權充她們實習的對象，讓他們多上中文課，他們是很樂意的，果真準時輪班前來「被實習」。小姑娘們為了半小時的演出，可也認真地摩拳擦掌呢！
投影片作得很精彩，還附越南文和漢語拼音呢！馨蘭很用心，不但講說生動活潑，熱絡全場，還作有趣的教具，並穿插實物教學，拿粽子當獎勵。越南學生樂歪了！
馨蘭、佩芸打頭陣，「經驗」一定是時間累積的，經驗不足所顯出的羞澀，讓人更被她們的勇氣感動。
越南學生很認真，實習老師更不敢馬虎。她們很緊張，故作鎮靜的模樣，教人憐惜。
                                                                                        
總共六組實習老師，三組越南學生學生來捧場喔！
越南學生的配合度超高的，果然很有默契！
佩甄解說深入淺出，琬菁老練自得，馨蘭的互動得宜，我彷彿看到了明日之星！
「華語教學新秀」在認真觀摩，還有外校的帥哥，也對華語教學興趣濃厚。
 
但願「全球中文熱」的熱潮，這群年輕人都能找到自己合適的路，並樂在其中。